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熱炒類
桂花炒魚翅
$ 600
桂花炒軟絲
$ 360
麻油松阪豬
$ 450
蒜苗松阪豬
$ 450
菌菇炒牛小排
$ 450
桂花炒蘭花蚌
$ 360
三杯小卷
$ 400 / 5兩
乾煎小卷
$ 380 / 5兩
九層塔炒蛤仔
$ 360
中蝦炒三層肉
$ 360
蒜蒸小卷
$ 400 / 5兩
蝦蟹類
清蒸處女蟳
$ 時價
麻油處女蟳
$ 1480
處女蟳粉煲
$ 1480
扁魚白菜處女蟳
$ 1480
白酒奶油蟹佐法國麵包
$ 1480
處女蟳米粉湯
$ 1480
蒜酥處女蟳
$ 1480
鹽烤大明蝦
$ 250
焗烤大明蝦
$ 250
麻油大明蝦
$ 300
蒜蒸大明蝦
$ 300
大明蝦粉絲煲
$ 600 / 2隻
清蒸大白蝦
$ 50 / 隻
鹽酥大白蝦
$ 360 / 6隻
炸・烤類
烤小卷
$ 380 / 5兩
鹽酥軟絲
$ 360 / 3兩
炸花枝丸
$ 360 / 6顆
鮪魚香腸
$ 300 / 3條
海鮮類
金鐘魚
$ 250
金古魚
$ 500
午仔魚
$ 350
白鯧魚
$ 時價
紅口魚
$ 時價
黑口魚
$ 時價
英哥魚
$ 時價
飯・粥・米粉
櫻花蝦炒飯
$ 200 / 小
南瓜米粉
$ 200 / 小
台式米粉
$ 200 / 小
海鮮米粉湯
$ 360 / 小
什錦海鮮粥
$ 360 / 小
海鮮麵線湯
$ 360 / 小
小卷麵線湯
$ 400 / 5兩
蛤仔麵線湯
$ 360
藥膳鱸鰻湯
$ 時價
湯類
魚翅丸湯
$ 120 / 單
花枝丸湯
$ 100 / 單
山藥蛤仔湯
$ 120 / 單
味增鮮魚湯
$ 360 / 小
三代蘿蔔雞湯
$ 880 / 鍋(6人)
魷魚螺肉蒜湯
$ 1880 / 鍋(10人)
竹筍燉排骨湯
$ 150 / 單
肉骨茶湯
$ 1280 / 鍋(10人)
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